El secreto de la sepia: en San Pedro del Pinatar ya sobreviven 98 de cada 100 crías
Por Redacción I Love Mar Menor · publicado el
En las instalaciones de acuicultura del IMIDA en San Pedro del Pinatar llevan tiempo intentando criar sepia común. El primer mes de vida es el más delicado, y en 2025 solo salían adelante entre el 43 y el 47 % de las crías. Este año, según el lote, sobreviven entre el 80 y el 98 %.
El cambio está sobre todo en la comida: en sus primeras semanas, las crías reciben una mezcla de varios alimentos naturales en lugar de uno solo. También han cambiado la forma de criarlas.
Y hay un detalle curioso: los tanques tienen cámaras que miden cuánto crece cada sepia solo con la imagen, sin sacarla del agua ni tocarla. Así se estresan menos.
El siguiente paso, previsto para 2027, es tener sepias reproductoras propias y cerrar el ciclo completo sin sacar ningún ejemplar del mar. La sepia interesa porque vive poco, crece rápido y se vende bien. Lo contó el consejero de Agricultura, Joaquín Buendía, en una visita a los laboratorios en agosto.
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